Motie Race naar plant­aardig

Motie 237/2023

De gemeenteraad van Utrecht, in vergadering bijeen op 6 juli 2023, ter bespreking van Raadsvoorstel Voorjaarsnota 2023 en Eerste bestuursrapportage 2023,

Constaterende dat:

1. Het aanpakken van de klimaatcrisis een van de hoofdpijlers is van dit college;
2. Duurzaam eten een significante rol speelt in het tegengaan van de klimaatcrisis;
3. In Groningen de wethouder eiwittransitie hard bezig is om Groningen koploper eiwittransitie te maken.

Overwegende dat:

1. Een plantaardig dieet duurzaam en diervriendelijk is;
2. De transitie van het consumeren van dierlijke eiwitten naar het consumeren van plantaardige eiwitten noodzakelijk is in het aanpakken van de klimaatcrisis;
3. In Utrecht het beleid op voedsel – onder meer door het ontbreken van een wethouder eiwittransitie - versnipperd is en dit de eiwittransitie vertraagt.

Draagt het college op:

1. In gesprek te gaan met de wethouder eiwittransitie van de gemeente Groningen over de stappen die gemaakt worden in de race naar plantaardig aldaar;
2. Te onderzoeken in hoeverre deze stappen ook mogelijk zijn in de gemeente Utrecht;
3. De raad over de uitkomsten van dit gesprek en de mogelijkheden te informeren uiterlijk in Q1 2024;
4. De eiwittransitie nadrukkelijk mee te nemen in de klimaatvisie die dit jaar naar de raad toe komt;

En gaat over tot de orde van de dag.

Louise de Vries, Partij voor de Dieren
Stevie Nolten, BIJ1
Charlotte Passier, Volt